Tallarines con gambas al ajillo

Lo primero que haremos sera cocer la pasta en una cacerola con agua, sal gorda y un chorreon de aceite de oliva virgen extra.

Por otra parte, en una sarten freimos con muy poco aceite unos dientes de ajo cortados en trozos muy pequeños. Cuando hayan tomado color añadimos las gambas con unos granos de sal y doramos. Justo antes de sacar le echaremos perejil picado y rehogamos unos segundos removiendo bien todo.

Para presentarlo, colocaremos en el plato la pasta escurrida. Por encima echaremos los ajos con las gambas y un chorreon pequeño de aceite de oliva virgen extra.