Para la salsa, en una sarten doramos dos dientes de ajo picados, incorporamos dos tomates pera sin piel cortaditos, sal y pimienta negra. Reducimos y añadiremos los mejillones y una guindilla.
Dejaremos unos minutos a fuego bajo. Serviremos sobre la pasta cubriendo con perejil picado y listo.
2 comentarios:
Deben estar muy ricos, una buena combinación
Hola Chary, la verdad es que en ocasiones no hay nada como abrir la nevera e innovar con lo que te encuentras.
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