La explicacion del nombre es bastante facil de comprender como veremos a continuacion. Lo primero que haremos es coger un recipiente adecuado para microondas y lo untaremos de mantequilla. Por encima pondremos dos magdalenas las cuales las habremos desmenuzado y compactado en la base de la fuente.
En un bol, batiremos dos huevos, dos cucharadas de azucar, 100 ml de nata liquida y canela en polvo. Lo pondremos sobre la base de magdalenas.
Para finalizar, cogeremos una manzana y la cortaremos en laminas finas y taparemos nuestra tarta express. Pondremos canela en rama. Y meteremos 5 minutos al microondas.
Comprobaremos que esta cuajada y si no es asi la tendremos un minuto mas.
A esta tarta, le viene genial como acompañamiento una bola de helado de vainilla. A disfrutar.
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