Para esta receta, hemos usado los siguientes ingredientes: Berenjena, Calabacin, Tomate y Setas. Los hemos lavado, cortado en rodajas salvo los tomates y hemos asado en el horno con un puñado de sal y un chorreon de aceite.
A continuacion hemos colocado en el fondo del plato una linea de berenjena, una de tomate, una de calabacin, otra de tomate, una de setas y finalmente de nuevo otra de berenjena.
Por ultimo, hemos añadido un poco de queso y hemos metido de nuevo en el horno y gratinado.
2 comentarios:
Me encana: sencillo y sano
Wowwww!! que pintaca!!! me encanta... muy buena la presentación, si señor!!
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