lunes, 26 de septiembre de 2011

Timbal de verduras asadas


Para esta receta, hemos usado los siguientes ingredientes: Berenjena, Calabacin, Tomate y Setas. Los hemos lavado, cortado en rodajas salvo los tomates y hemos asado en el horno con un puñado de sal y un chorreon de aceite.


A continuacion hemos colocado en el fondo del plato una linea de berenjena, una de tomate, una de calabacin, otra de tomate, una de setas y finalmente de nuevo otra de berenjena.



Por ultimo, hemos añadido un poco de queso y hemos metido de nuevo en el horno y gratinado.

2 comentarios:

Chary Serrano dijo...

Me encana: sencillo y sano

Cucharón y Paso Atrás dijo...

Wowwww!! que pintaca!!! me encanta... muy buena la presentación, si señor!!