Ayer asistimos en el Mercado Victoria de Córdoba a una cata donde se mezclaron los frutos secos, el chocolate y los vinos de Montilla-Moriles. Un maridaje perfecto.
Fue una experiencia fantastica, de la mano de Almudena Villegas, asesora gastronomica del Mercado Victoria y de Enrique Garrido, nos dejamos llevar por los sabores de estos caldos que tenemos en Córdoba combinandolos con almendras, nueces y avellanas.
Os dejo unas fotos de nuestra cata. Agradecer al Mercado Victoria, que con actividades como la de ayer no hacen mas que enriquecer la cultura gastronomica de nuestra ciudad.
