domingo, 12 de junio de 2011

Cocktail de Langostinos "huerfanos"


Esta receta se podria llamar tambien ¿Que hacemos con los langostinos que ya no quiere nadie, despues de una comida familiar?

Pues nada, los rescatamos y hacemos este cocktail simple de verano. Pelamos y cortamos los langostinos y los echamos a un bol. Incorporamos media cebolla pequeña, un pimiento verde y un tomate cortado a trocitos.


Un chorrito de aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Unos minutos en la nevera y listo.

2 comentarios:

Gonzalo dijo...

Hola muy buena la receta, original! suelo ver muchas, especialmente las de carritus.com que me son muy practicas, sigue así que eres un crack!. saludos.

javi bravo dijo...

Hola Gonzalo, encantado de saludarte, a ver si poco a poco vamos ampliando recetas.